Un superbe cadeau nous vient du Japon !
Dans un grand colis, venant de Watazu, on découvre 8 paquets de riz de 2kg. C'est le riz des lucioles, Hotaru-Maï, fraichement récolté cet automne. Ota-san nous avait dit en juillet qu'il nous en enverrait en France. Il y a aussi des patates maru-imo soigneusement recouvertes par des sciures de bois.
Cela doit largement peser 20kg ! On n'ose pas imaginer le coût d'envoi par avion... Aussitôt, on cuit le riz. Jamais je n'avais goûté de riz aussi bon, aussi beau, ferme et brillant. Je dévore jusqu'aux derniers grains de riz en pensant à ma mère qui me répétait toujours qu'il ne fallait pas laisser les grains de riz collés dans le bol parce que "pour ces grains de riz nos paysans avaient travaillé dur ". Elle avait bien raison...